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Visita técnica à empresa M. Dias Branco - Fábrica Fortaleza

No último dia 06 de junho os alunos do 3° ano do Curso de Administração tiveram a oportunidade de realizar visita técnica à Fábrica Fortaleza. Líder nacional na fabricação e venda de biscoitos e massas, a aula realizada no parque industrial da empresa foi fundamental para que os discentes observassem aspectos relativos à gestão da produção, controles de qualidade, logística, marketing, gestão de estoques e processos diversos envolvidos na fabricação dos produtos, sendo de grande valia para a formação científica e profissional proporcionada pelo curso. Além disso, a visita oportunizou que os alunos conhecessem o Museu e o Centro Cultural M. Dias Branco, sendo inspirados pela história de empreendedorismo do fundador da empresa, Manoel Dias Branco. 

Com sede localizada no Eusébio, região metropolitana de Fortaleza, a empresa M. Dias Branco, além de líder nacional na fabricação e venda de biscoitos e massas, atua ainda nos segmentos de moagem de trigo, margarinas e cremes vegetais, bolos, snacks (salgadinhos) e torradas, estando presente em todo o território nacional. Em relação ao mercado mundial, a empresa é a quarta maior do mundo na categoria de massas e a sexta maior na categoria de biscoitos.

As unidades da M. Dias Branco geram mais de 16.000 empregos diretos, com 13 indústrias distribuídas em importantes cidades brasileiras, além de 16 unidades de comercialização e distribuição.

No Nordeste, marcas como Fortaleza, Richester, Delicitos, Finna, Vitarella, Pilar, Estrela, Pelaggio, Salsito, Puro Sabor e Amorela estão no dia-a-dia dos consumidores. Todas ocupam posição de destaque nos mercados que atuam, conquistando diversos prêmios em pesquisas junto aos consumidores e clientes.

A visita foi acompanhada pelos professores do Curso de Administração, Giordano Porfirio e Dayanne Pontes. Nosso agradecimento à M. Dias Branco pela receptividade, pelo carinho com nossos alunos e excelência na explanação de todos os processos administrativos e operacionais da empresa.

Para conhecer mais sobre a M. Dias Branco acesse www.mdiasbranco.com.br

Nota: respeitando a política de segurança e de controle de qualidade da empresa, não foram autorizadas fotos dos setores de produção de alimentos, embora os alunos, devidamente preparados com uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), tivessem acesso e visualizassem de perto as máquinas que produzem biscoitos cream cracker, recheados, wafers, bolachas maria, macarrão e outros.



















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